用蝴蝶酵母制成的啤酒向 G-Led 保护团队的 U 大学致敬

圭尔夫大学领导的一个研究小组在早春的 Pinery 省立公园 发现了九只斑驳的暗翅蝴蝶,这是该物种重新引入其原生栖息地的一个有希望的指标。现在,他们的成功因独特的啤酒而得到认可。

Duskywing Witbier 是Fixed Gear Brewing Co.和Cambridge Butterfly Conservatory长期合作的成果。Fixed Gear 向温室捐赠了陈旧和未售出的啤酒,为蝴蝶提供发酵液体,类似于它们自然吸引的液体。

啤酒的特殊成分是从蝴蝶和它们的寄主植物——新泽西茶和草原红根——中收集的酵母,它们是蝴蝶产卵的仅有的两种植物。 用类似大 Q-Tips 的长拭子收集酵母后,Escarpment Labs开发并发酵它,为酿造做准备。

Fixed Gear 运营和社区关系总监 Brendan Roberts 说,最终产品是一种朦胧的临时啤酒,带有浓郁的柑橘味,非常适合夏天使用。 “我们还有大约 100 个罐头需要包装,但进展非常快,”他补充道。“我们预计将在未来一两周内售罄。”

啤酒的成功很方便,因为整个倡议源于提高对濒临灭绝蝴蝶物种的认识的想法。 重新引入“一个真正令人兴奋的里程碑”

科罗拉多大学生物科学学院综合生物学系的生态学家、首席研究员瑞恩诺里斯博士说,自从重新引入一年后第一次看到斑驳的暗翅鸟以来,研究小组已经对该物种进行了 35 次目击。

“这真的很有希望,”诺里斯补充道。“重新引入并找到蝴蝶在释放后第一年成功越冬的证据是很少见的。”

这些目击事件表明,在剑桥蝴蝶温室饲养的一些蛹和成虫斑驳的暗翅蝴蝶已经成功地在 Pinery 度过了冬天。 省立公园花费了数年时间来修复黄翅鸟的原生栖息地,这些栖息地是开阔的橡树大草原、高草草原和阿尔瓦,现在在安大略省西南部已经很少见了。

诺里斯说,一旦蝴蝶成年,它就会变得小而单调。它看起来也很像其他暗翅物种,因此很难识别。因此,以他们的名字命名啤酒并将他们的肖像放在罐头上,是“提升他们形象的好方法,”他补充道。

“购买黄翼啤酒的人可能会想‘好吧,什么是黄翼啤酒?希望这将提高人们对我们的工作和在 Pinery 重新引入的认识。”

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